Соколова Анна Ярославна

Кандидат биологических наук, эксперт-практик в области валеологии, физиологии питания, пищевой безопасности, сельскохозяйственной микробиологии и международного сотрудничества в сфере сельского хозяйства

Профессиональный опыт

• Московский государственный университет пищевых производств, доцент кафедры «Пищевая безопасность»
• Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ведущий специалист-эксперт
• Поликлиника № 159, медицинский технолог

Профессиональные компетенции

• Валеология
• Физиология питания
• Пищевая безопасность на предприятиях общественного питания и пищевых производствах
• Микробиология в сельском хозяйстве
• Международное сотрудничество в области сельского хозяйства

Преподавательская деятельность

• 2015–2017 — Московский государственный университет пищевых производств, курсы: «Право ВТО», «Философия качества жизни»
• 2009–2014 — ГБОУ СПО ЭТК № 22, курсы: «Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве», «Физиология питания»

Достижения и публикации

• Постоянный докладчик на международных и всероссийских конференциях
• Автор 2 патентов на изобретения и 20 публикаций, в том числе в ведущих научных изданиях
• Соавтор книги «Глобальный экологический кризис. Проблемы и решения»
• Лауреат конкурса «Гранты Москвы 2004», раздел «Биология»

Образование

• 2017 — Московский государственный университет пищевых производств, система ХАССП в пищевой отрасли
• 2011–2012 — Учебно-методический центр по профессиональному образованию Департамента образования города Москвы, актуальные вопросы педагогики и психологии
• 2007 — Международный союз по охране новых сортов растений, введение в систему охраны сорта UPOV согласно конвенции UPOV
• 2002–2006 — Аспирантура Российского государственного аграрного университета — МСХА имени К. А. Тимирязева, кандидат биологических наук
• 1996–2001 — Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева, селекция и генетика сельскохозяйственных культур
• 1991–1995 — Московский медицинский колледж № 1, лабораторная диагностика